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Vorspeise: Kürbis-Zitronengras-Suppe mit Sauerteigbrot und Kürbisknusper
Hauptgang: Schmorbraten vom heimischen Rehwild mit Marzipan-Schmorapfel, Wildjus, Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen
Dessert: Weißes Schokoladen-Orangen-Mousse, Kirschkompott, Spekulatiuscrumble
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